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工廠食堂承包應如何制定日常管理規定？為規范洗碗室的日常工作管理，提高工作效率，確保餐具及時清洗干凈，制定本規定：

1.工廠食堂承包餐具應分類包裝，分開洗滌；

2.嚴格執行衛生“四通”制度，落實清潔原則；

3.洗碗間內的垃圾應設桶并加蓋，以便及時處理；

4.洗碗間內的水槽等設施清洗后，應用消毒液清洗，確保無毒、無菌；

5.洗滌用品（如洗滌劑、堿粉等）和洗滌用品應存放在柜臺內。

工廠食堂承包用于清潔消毒的物品和器具，應當放置在專門的地方，妥善保管。

另外，還需要制定員工健康管理：

1.員工每年至少進行一次健康檢查，必要時進行臨時檢查；

2.新入職或入職前應進行體檢并取得健康證明。

工廠食堂承包服務，作為方便快捷的企業為許多企業減少員工開支，已成為許多企業的選擇。隨著生活水平的不斷提高，我們對食堂的標準不僅僅是簡單的填飽肚子的要求，更是對菜品口味和風格的追求，這也增強了食堂承包業務流程的發展趨勢。在這里，我們不僅擁有足夠工作經驗的餐飲企業，而且擁有一支的商務精英團隊。我們自始至終致力于為食客提供安全營養的多樣化菜肴，以滿足我們的需求。

工廠食堂承包由我們綠都膳食集團承包管理、經營，為您的員工提供餐飲服務，節儉自立。食品銷售、物資采購、成本支出、食品檢驗、日常登記制度、定期開放，方便您的指導和監督。貴公司員工一日三餐，早、中、晚提供服務，快餐集南北口味，就餐可根據自己的喜好。貴公司為我方提供餐廳、廚房及相應的配套空間、廚具、水電、燃料、員工宿舍等，雙方另行協商。餐廳的桌椅和桌子應該保持干凈。